مزیدار ہنس آنتوں کا سوپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، گھر سے پکی ہوئی پکوان اور صحتمند سوپ نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ گوز آنتوں کا سوپ ، خاص طور پر ، بہت سے خاندانی جدولوں میں اس کی بھرپور تغذیہ اور انوکھا ذائقہ کی وجہ سے ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی ہنس آنتوں کے سوپ کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. ہنس آنتوں کے سوپ کی غذائیت کی قیمت

ہنس آنت پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس کا اثر ین کی پرورش ، نمی کی سوکھنے ، کیوئ کو پرورش کرنے اور پرورش کرنے والے خون سے ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل ہنس آنتوں اور دیگر عام اجزاء کی ایک غذائیت کا موازنہ ہے۔
| اجزاء | پروٹین (جی/100 جی) | چربی (جی/100 جی) | آئرن (مگرا/100 جی) |
|---|---|---|---|
| ہنس آنتوں | 14.2 | 3.8 | 2.5 |
| سور آنتیں | 12.6 | 18.7 | 1.8 |
| چکن کی چھاتی | 23.2 | 1.2 | 0.7 |
2. ہنس آنتوں کے سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری
ایک مزیدار ہنس آنت کا سوپ بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ ہنس آنتوں | 500 گرام | مکمل صفائی کی ضرورت ہے |
| پرانا ادرک | 30 گرام | سلائس |
| ولف بیری | 15 جی | پیشگی بھگو دیں |
| سرخ تاریخیں | 5 ٹکڑے | بنیادی ہٹانا |
| کھانا پکانا | 20 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.ہنس آنتوں کو صاف کریں: بلغم اور نجاست کو دور کرنے کے لئے ہنس آنتوں کو نمک اور آٹے سے 3-4 بار دھو لیں ، پھر صاف پانی سے کللا کریں۔
2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: ایک برتن میں پانی ابالیں ، ہنس آنتوں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ، 2 منٹ کے لئے بلینچ شامل کریں ، دوبارہ نکالیں اور کللا کریں۔
3.سٹو سوپ بیس: کیسرول میں 2 ایل پانی شامل کریں ، بلینچڈ ہنس آنتوں ، ادرک کے ٹکڑے اور سرخ تاریخیں شامل کریں۔ تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں۔
4.موسم اور خدمت: ولف بیری شامل کریں اور 15 منٹ تک ابالتے رہیں۔ آخر میں ، ذائقہ میں نمک شامل کریں.
4. کھانا پکانے کے اشارے
| نوٹ کرنے کی چیزیں | حل |
|---|---|
| ہنس آنتوں کو تیز بو آتی ہے | صفائی کرتے وقت تھوڑا سا سفید سرکہ یا لیموں کا رس شامل کریں |
| عمدہ ذائقہ | اسٹیونگ کا وقت 1.5 گھنٹے تک بڑھا |
| سوپ گندگی ہے | جب بلانچنگ کرتے ہو تو ہاؤتھورن کے کچھ ٹکڑے شامل کریں |
5. حالیہ مقبول مماثل تجاویز
فوڈ بلاگرز کی تازہ ترین سفارشات کے مطابق ، ذائقہ کو بڑھانے کے لئے گوز آنتوں کے سوپ کو درج ذیل اجزاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | افادیت | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| یام | تلی اور پیٹ کو مضبوط کریں | ★★★★ اگرچہ |
| سفید مولی | عمل انہضام اور بلغم | ★★★★ ☆ |
| کمل کے بیج | دماغ کو سکون دیں اور دماغ کو پرورش کریں | ★★یش ☆☆ |
6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز
1. تازہ بنائے جانے والے ہنس آنتوں کا سوپ ایک ہی دن بہترین کھایا جاتا ہے اور 2 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کیا جانا چاہئے۔
2. گرم ہونے پر ، براہ راست ابلنے سے بچنے کے ل water پانی کے اوپر اسٹو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو ذائقہ کو متاثر کرے گا۔
3. یہ چاول یا نوڈلز کے ساتھ بہتر طور پر کھایا جاتا ہے ، اور اسے گرم برتن سوپ بیس کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ ایک مزیدار ہنس آنتوں کا سوپ بنا سکتے ہیں۔ یہ ڈش نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ یہ آپ کے کنبے کے لئے غذائیت سے متعلق اضافی بھی فراہم کرسکتا ہے۔ اب کوشش کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں