بھنے ہوئے گوشت کو مزیدار بنانے کا طریقہ

بھنے ہوئے گوشت کو مزیدار بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، تندور سے بھنے ہوئے سور کا گوشت (جسے "بنا ہوا سور کا گوشت" بھی کہا جاتا ہے) نے اپنے منفرد ذائقہ اور پیداوار کی ٹیکنالوجی کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، ایک کرسپی اور رسیلی روسٹ سور کا گوشت ڈش ہمیشہ میز کی توجہ کا مرکز بن سکتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی روسٹ سور کا گوشت کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. روسٹ گوشت بنانے کے اقدامات

1.مواد کا انتخاب: گرلنگ کے بعد ایک بھرپور ساخت کو یقینی بنانے کے لئے تقریبا 3-5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ چربی اور دبلی پتلی سور کا گوشت کا انتخاب کریں۔

2.اچار: گوشت کی سطح پر یکساں طور پر نمک ، کالی مرچ ، کیما بنایا ہوا لہسن ، دونی اور دیگر سیزننگ پھیلائیں اور کم سے کم 2 گھنٹے تک میرینٹ پھیلائیں۔

3.انکوائری: تندور کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کریں ، گوشت کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، 30 منٹ کے لئے بیک کریں ، پلٹائیں ، اور مزید 20 منٹ تک بیک کریں۔

4.آرام: بھوننے کے بعد ، گوشت کے جوس کو دوبارہ تقسیم کرنے اور بہتر ذائقہ لینے کے ل 10 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔

2. حال ہی میں مقبول تندور سے بھری ہوئی گوشت کی ترکیبوں کا موازنہ

3. بھنے ہوئے گوشت بنانے کے لئے نکات

1.کرکرا جلد کا راز: گرلنگ سے پہلے گوشت کی جلد کو کچھ بار اسکور کرنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں ، اور جلد کو خفیہ بنانے میں مدد کے لئے تھوڑی مقدار میں نمک چھڑکیں۔

2.درجہ حرارت پر قابو پانا: تندور کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ باہر سے جلایا جائے گا اور اندر سے کچا ہوگا۔

3.ملاپ کی تجاویز: روسٹ گوشت کو بھنے ہوئے سبزیوں ، سیب یا اچار کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے تاکہ چکنائی کو دور کیا جاسکے اور ذائقہ کو بڑھایا جاسکے۔

4. روسٹ گوشت سے متعلق امور جن پر حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے

5. خلاصہ

بھنے ہوئے سور کا گوشت کی تیاری آسان معلوم ہوتی ہے ، لیکن تفصیلات کامیابی یا ناکامی کا تعین کرتی ہیں۔ صحیح گوشت کا انتخاب کرکے ، اسے صحیح طریقے سے میرین کرتے ہوئے ، اور صحت سے متعلق اس کو گرلنگ کرکے ، آپ کو حیرت انگیز تندور سے بھنے ہوئے گوشت کا یقین ہوسکتا ہے۔ حال ہی میں مشہور شہد سرسوں کی ہدایت اور لہسن کی کلاسک نسخہ دونوں کوشش کرنے کے قابل ہیں ، لہذا اپنے ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر انتخاب کریں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور عملی نکات آپ کو روسٹ گوشت بنانے کے جوہر کو آسانی سے عبور کرنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں!